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Microbiología al horno: la fermentación del pan y Marie Laurent Alborotadoras de saberes,Cuerpos

Momento del amasado del pan. / Foto: MorningbirdPhoto (Pixabay)

Las campesinas, mediante conocimientos y experimentación acumulados y transmitidos durante siglos, han conseguido determinar cuál es la forma idónea de obtener un pan que sea sabroso, saludable y nutritivo. Mientras, Marie Laurent colaboró en averiguar el origen biológico de la fermentación a finales del siglo XIX, aunque los méritos se los llevó su esposo, Louis Pasteur.

Marta Macho, una matemática en la frontera de las humanidades Entrevista,Voces

Marta Macho, en Bilbao. / Foto: Helena Bayona.

Esta profesora de la Universidad del País Vasco, Premio a la Igualdad Emakunde 2016, ha desarrollado su actividad universitaria, y humanística, entre la divulgación, la academia, la igualdad, la visibilidad, las ciencias, los agujeros del espacio, el compromiso y la creatividad.

7 claves para una educación científica desde otras miradas Participa

Imagen extraída de la guía didáctica de Sorkin.

El 11 de febrero se celebra el día de la niña y la mujer en la ciencia. El objetivo no es otro que lograr que su acceso y participación en este ámbito sean equitativos y plenos. Y es que la desproporción en las cifras es patente en cualquier parámetro que midamos, al mismo tiempo que sigue vigente la idea de que las mujeres somos inferiores en el quehacer científico.

Ser científica hoy: sobre trenes perdidos y horizontes deseables Ficciones,Opinión

Ilustración: Irene Cuesta

¿Está respondiendo la ciencia a las demandas sociales?, ¿es lógico que la investigación se base en un sistema productivista y, supuestamente, meritocrático y de excelencia?, ¿qué obstáculos se encuentran las mujeres en este ámbito? Las autoras abordan estas cuestiones en primera persona y reflexionan sobre las maneras de hacer ciencia.

(Las) ‘Cazafantasmas’. Las científicas salvan al mundo, aunque el mundo apenas se entere Ficciones,Pikagramas,Secciones

El divertido remake de ‘Cazafantasmas’ supone una conquista importante sobre los roles de las mujeres en el cine, aunque aún queda mucho para eliminar las representaciones patriarcales de la gran pantalla

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